南部网络评论:2025年广州米其林指南:清单是透
发布时间:2025-07-11 10:23编辑:365bet体育浏览(91)
每年发布米其林指南时,广州的餐馆似乎总是有“解体”的感觉。与上海等城市中的热门讨论不同,这份清单上的退伍军人和广州人们的评论几乎是“安静的”。这种态度的背后不是缺乏食物,而是对广东的饮食人的信心 - 他们心中有自己的“米其林”而没有批评他们。 2025退出广州米其林指南。资料来源:广州每天都可以将这种现象与广州丰富而独特的饮食文化分开。在广州,广州美食是家中的全部法院。广州的人们完全忠于当地厨师,尤其是传统食品,例如早茶,烤蜡和食物摊。它们长期以来一直被包括在当天到日期。近年来,他们不会列出广州人民的名单,因为米其林已经检查了任何人,但没有任何人。像汉图大厦和春努安·尤丹·春努安老挝广的心脏地位超出了星级评级的含义。作为改革和开放的象征,以及晨茶文化大厅的代表,白天鹅酒店是人们在城市历史上对广州的信任,文化信心和生活态度的预测。它隐藏了一段时间的荣耀,还延续了广州生活的独特性和温暖。另一方面,与米其林指南的逻辑选择相比,与某些地区的猛烈高端餐饮相比,广州更加注意“脚踏实地”的风味烟花,并注意真实性或现代gimmicks。 Ormichelin的意图是“旅游指南”,为不熟悉当地的游客提供参考。对于广州新手的游客,米其林指南可以快速选择餐馆认证的系统。但是,如果您完全依靠列表,您可能会错过市场上的真实食物 - 例如清晨的粥店,面条摊在街上,或者是由旧广西收集的私人烤鹅商店。无论是米其林,黑珍珠还是社交媒体建议,全能列表的结束始终是用餐语言。例如,有些人喜欢辛辣食物,但有些人避免了它。一些创新的米其林三星级餐厅厨师可能会想知道一些餐馆,但很难给许多古老的广州人民的风味留下深刻的印象。倒带食品是文化,记忆和情感的交织,这种经历并不是常态。米其林指南的重要性是提供食物前景,而不是常见的答案。该清单可能会激发探索,但是关于吃什么以及如何吃饭的最终决定始终是我们自己 - 毕竟,友好的口味,世界上最授权的法官一直是一切风味的风味。葡萄写了